Evaluación de productos de diferentes orígenes como protectores de heridas de poda, para reducir el ingreso de Lasiodiplodia theobromae, uno de los hongos causantes de la enfermedad Hoja de Malvón en vid

Colaboradores: Escoriaza, Georgina Director/a; Longone, Valeria Co-director/a;

Nombre de la carrera: Maestría en Viticultura y Enología

Institución: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias

Título al que opta: Magister Scientiae en Viticultura y Enología

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Resumen en Español:

Las enfermedades de madera de la vid son causadas por hongos xilófagos que ingresan a la planta principalmente por los cortes de poda. Desde hace tres décadas se han convertido en un desafío para la viticultura ya que afectan a los viñedos en sanidad, longevidad, productividad y generan impactos económicos en cuanto a producción y calidad de la uva. Al momento, no hay medidas completamente efectivas para su control; incluso, la reconversión vitícola en sistemas de manejo más intensivos ha contribuido al aumento de su incidencia. En Argentina, la Hoja de Malvón es una patología producida por un complejo de hongos, entre los cuales Lasiodiplodia theobromae (Lt) es uno de los más prevalentes. Este trabajo evaluó dosis de productos de diferentes orígenes en condiciones in vitro, con el fin de seleccionar al menos una dosis efectiva para inhibir el crecimiento de Lt y posteriormente determinar a campo, el efecto de estos productos en aplicaciones preventivas en los cortes de poda y en la susceptibilidad de las heridas producidas. Los resultados obtenidos sugieren que existe al menos una dosis efectiva del extracto hidroalcohólico de propóleos y de boscalid + pyraclostrobin (B/P) que controla in vitro el crecimiento de Lt. Para el ensayo efectuado a campo, el quitosano y B/P disminuyeron significativamente el ingreso de Lt a través de las heridas de poda aunque ninguno de los productos utilizados modificó la susceptibilidad de las mismas.

Resumen en Inglés:

Grapevine trunk diseases are caused by xylophagous fungi that enter the plant mainly through pruning wounds. For three decades they have become a challenge for viticulture as they affect vineyards in terms of health, longevity, productivity and generate economic impacts in terms of grape production and quality. At present, there are no completely effective measures for their control; even the vineyard reconversion to more intensive management systems have contributed to the increase in their incidence. In Argentina, “Hoja de Malvón" disease is a pathology caused by a complex of fungi, among which Lasiodiplodia theobromae (Lt) is one of the most prevalent. This work evaluated in vitro doses of different products in order to select at least one effective dose to inhibit the growth of Lt and then to determine in field, the effect of the preventive application of these active principles on pruning wounds and the susceptibility of the wounds produced. The results obtained suggest that there is at least one effective dose with the hydroalcoholic extract of propolis and boscalid + pyraclostrobin (B/P) that controlled the in vitro growth of Lt. In the field trial, chitosan and B/P significantly reduced the ingress of Lt through pruning wounds, although none of the products used reduced the susceptibility of the wounds.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias

Descriptores:
PODA - LASIODIPLODIA THEOBROMAE - BOTRYODIPLODIA THEOBROMAE - HONGO - FUNGICIDAS - VID

Palabras clave:
Productos naturales - Heridas de poda - Hoja de Malvón - Hongo xilófago

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Cómo citar este trabajo: Aluatti, Maria Fernanda. (2026). Evaluación de productos de diferentes orígenes como protectores de heridas de poda, para reducir el ingreso de Lasiodiplodia theobromae, uno de los hongos causantes de la enfermedad Hoja de Malvón en vid: (Tesis de Maestría). Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias . Dirección URL del informe: https://bdigital.uncu.edu.ar/21623. Fecha de consulta del artículo: 06/09/26.

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