Bebidas y tragos populares, impactantes por su olor, color, apariencia

Dip, Gladys; Raimondo, Emilia; Castellon, Diego; Cabral, Andrea; Silvestre, Daniela

Artículo

Bebidas y tragos populares, impactantes por su olor, color, apariencia

Dip, Gladys Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Raimondo, Emilia Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Castellon, Diego Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Cabral, Andrea Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Silvestre, Daniela Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias

Publicado en el 2015 en Experticia (Año 2015, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español

Disciplinas:
Ciencia y tecnología de los Alimentos

Palabras clave:
Tragos populares - Bebidas populares - Graduación alcohólica

Descriptores:
BEBIDAS ALCOHÓLICAS - CONTENIDO ALCOHÓLICO - OMS - CONSUMO DE ALCOHOL

Notas:
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Dip, Gladys; Raimondo, Emilia; Castellon, Diego; Cabral, Andrea; Silvestre, Daniela (2015) "Bebidas y tragos populares, impactantes por su olor, color, apariencia: ". En: Experticia, Año 2015, no. 1, 4 p..
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Fecha de consulta del artículo: 29/04/24.

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