Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación
Autor/es: Palleroni, Norberto J.;
Publicado en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 2, no. 1 (1950)
Tipo de documento: Artículo
Páginas: p. 1-11
Idioma: Español
Resumen en Español:
Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno.
Notas:
Trabajo realizado en el laboratorio de la cátedra de Microbiología Industrial y Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza.
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